Per ottimizzare la tua esperienza di navigazione questo sito utilizza cookies. Continuando la navigazione si autorizza l'uso dei cookies. Maggiori informazioni
Accetto
umamiarea
Facebook Twitter Youtube Newsletter

la cultura del GUSTO

la cultura del GUSTO vuole sensibilizzare all’utilizzo dei cibi semplici dove i sapori sono riconoscibili grazie alla qualità delle materie prime.

 
Un compendio completo per la formazione alla professione del barista con una carellata di argomenti che vanno dalla piantagione del caffè alla degustazione dell'espresso
Tratto dalla prefazione al libro di Andrej Godina: "Il caffe` e` la se
 
Il Comitato Italiano Caffè celebra la fine del 2017 con un convegno dedicato alla filiera italiana del caffè
Napoli 14 dicembre 2017 Il convegno Gran Caffè di Napoli organizzato d
 
Una ricca proposta di formazione per i primi tre mesi del 2018: Umami Area propone tutti i moduli formativi del Coffee Skills Program di SCA
Umami Area propone un ricco calendario di formazione sul caffè per i prim
 
Il progetto sostenibile di produzione di caffè di qualità si presenta alla fiera di Rimini assieme alla formazione sull'assaggio del caffè
Umami Area Honduras, il progetto di produzione di caffè sostenibile di La
 
Il nuovo programma formativo della Specialty Coffee Association implementato da esperti internazionali - AST Authorized SCA Trainers
Umami Area è la prima realtà formativa in Italia che ha iniziato n
 
Festeggia il primo giorno del 2018 in Honduras, nella finca Rio Colorado
Umami Area in collaborazione con Umami Area Honduras e la cooperativa cafetalera
 
IKAWA PRO sample roaster è l’unico tostino caffè che con precisione e costanza ti permette di replicare qualsiasi profilo di tostatura
Tostare il caffè per il controllo qualità è divenuto sempli
 
Il secondo libro di Andrej Godina sulla filiera del caffè espresso in Veneto presentato ad HOST 2017 nella giornata di domenica 22 ottobre
Dopo il successo del volume, "Un caffè in Toscana", Andrej Godi
 
Umami Area offre un percorso di formazione professionale nel campo dell'olio di oliva per conoscere la filiera di produzione dell'olio di qualità
Umami OliveOil Camp è un percorso formativo che ha lo scopo di intr
 
 
Umami Area organizza assieme all'azienda Brambati una tre giorni di formazione professionale sulla tostatura del caffè con i trainer autorizzati SCA
Umami Roasting Camp BRAMBATI special edition è una tre giorni di formazione sul
 
Creare il proprio modello di business necessita di un percorso specifico che permetta all'imprenditore di massimizzare i risultati: il Business Model Canvas permette di creare un modello di impresa efficiente e moderno.
Business Model Canvas applicato al mondo del caffè: come creare un'im
 
Umami Area organize an education training campus directly in the coffee open field with the Coffee Diploma System certifications by SCA
Umami Coffee Camp is a training coffee journey where the participants can have t
 
Febbraio 2018
L M M G V S D
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728