Umami Barista Camp - 32° edizione

Dal 30 novembre al 2 dicembre

Torna un'altra edizione dell'Umami Barista Camp, l'evento formativo professionale che si articola in sei moduli certificati del COFFEE DIPLOMA SYSTEM della SCAE.

Coffee introduction
Sensory skills - l'assaggio professionale del caffè
Green coffee - il caffè verde
Coffee roasting - la tostatura del caffè per espresso e filtro
Barista skills - l'espresso e il cappuccino Latte Art
Brewing - il caffè a filtro e i metodi di preparazione pour over

Tutte le lezioni si svolgono presso Poggio Arioso - Scandicci - Firenze.

Contattaci per partecipare!