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Umami Cocoa Camp

Gli Umami Cocoa Camp sono percorsi di formazione professionale sulla filiera produttiva del Cacao, in un mix educativo tra classi frontali, workshops in piantagione e occasioni di confronto con trainer internazionali

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Nascono dal 2018 anche gli Umami Cocoa Camps. Si tratta di percorsi formativi basati sull'ormai consolidato format degli Umami Camps, in cui lo scambio di conoscenza e il confronto sono alla base di un'esperienza professionale e umana, vissuti come inizio o aggiornamento di una carriera lavorativa.  

Gli Umami Cocoa Camps nascono all'interno del progetto più grande CACAO CREATIVE, co-finanziato dalla Commissione Europea e gestito in partenariato con 7 organizzazioni di 5 paesi diversi, europei e non. In questo modo si avvale di organizzazioni della società civile, istituzione professionali, organismi governativi e aziende per offrire al partecipante una finestra ideale sul mondo del lavoro e sulle possibilità che, in questo caso, il mondo del cacao/cioccolata offre. E sono proprio le sinergie create da background di partner diversi a dare un ampio respiro alla formazione e un percorso a 360°.

Il progetto prevede le seguenti priorità: promuovere l'adozione di esperienze pratiche imprenditoriali nel settore dell'istruzione, del tirocinio e dell'animazione socioeducativa, promuovendo l'inclusione sociale e il benessere dei giovani. Tutte le lezioni sono orientate al risultato e alla competenza e aumentano le interazioni pratiche con il mercato del lavoro. Infatti il partenariato ha unito le forze con istituzioni scolastiche formali ed esperti di ONG nell'educazione giovanile non formale per sviluppare un nuovo programma educativo che combini teoria e formazione pratica. La cooperazione internazionale e lo scambio di buone pratiche sono incentrate sull'empowerment dei giovani e sulla partecipazione attiva al fine di superare la disoccupazione giovanile globale e l'esclusione sociale.
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