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Caffè Italia
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Prodotti

Caffè Italia offre ai propri clienti la seguente gamma di prodotti:
  • Quattro miscele disponibili in grani e monoporzionato (Cialda e Capsula);
  • Decaffeinato disponibile in grani e monoporzionato (Cialda e Capsula);
  • Ricette Gourmand, ovvero una serie di singole origini e ricette di nostra creazione (esempio caffè al cardamomo, caffè verde, etc..) disponibili a seconda del prodotto in grani e/o monoporzionato;
  • Specialty Coffee disponibili per preparazioni per espresso e caffè Filtro;
  • Non solo Caffè, produzioni limitate di prodotti alimentari come pasta, farina e vino.
Caffè Italia offre inoltre un servizio di noleggio della Sala tostatura, mettendo a disposizione la propria conoscenza nel campo della tostatura, le strutture e la strumentazione all’avanguardia per esperti e professionisti che desiderano tostare i propri caffè verdi selezionati.
Il servizio prevede il noleggio di una sala completamente attrezzata con le strumentazioni da micro-roastery più all’avanguardia e l’iscrizione al corso per l’utilizzo della macchina tostatrice con il mastro tostatore Mario Miconi.
Nel dettaglio, l’offerta comprende:
  • Tostatrice Giessen W6A
    la più innovativa tostatrice di piccole dimensioni, con fiamme modulari a controllo elettronico. Possibilità di definire ricette di tostatura perfettamente riproducibili integrando la gestione dell’Air Flow e della rotazione del tamburo.
  • Sala lavoro
    Autonoma, silenziosa e superattrezzata per tostare e testare in tazza il risultato, su macchine “Dalla Corte”.
  • Know-how
    I consigli del mastro tostatore Mario Miconi e la possibilità di seguire corsi Caffè Italia specializzati, per apprendere le tecniche e la filosofia dell’arte del roasting.
  • Confezionamento
    Sono a disposizione servizi e strutture di packaging del caffè tostato in confezione personalizzate, acquisto del caffè verde, spedizione di caffè tostato, PC, bilance.