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Imperator
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Bloom coffee school

La scuola di riferimento del caffè a Trieste al servizio degli operatori di settore

Bloom Coffee School è lo spazio formativo di Imperator che vanta il riconoscimento da parte di SCA (l'associazione mondiale più autorevole per la promozione dell'eccellenza nel mondo del caffè) come Premier Training Campus, punto di riferimento internazionale per la formazione.
La scuola offre corsi di approfondimento su tutti gli aspetti del mondo del caffè: botanica, tostatura, assaggio, preparazione del caffè espresso ed estrazioni a filtro. Rivolta ad aziende e professionisti del settore, amanti del caffè e a semplici curiosi, la scuola vuole diffondere la cultura del caffè di qualità.
La sede si trova nel centro di Trieste, la Capitale del Caffè, e dispone di 5 aule formative suddivise nelle principali tematiche dei corsi:
  • Caffetteria & Bartending
  • Brewing
  • Teoria
  • Caffè verde & Analisi sensoriale
  • Tostatura
Perché "Bloom"?
Il termine “bloom” richiama la "fioritura" e indica l'inizio di qualcosa di nuovo, un vero e proprio rinascimento del caffè, che è il filo conduttore della scuola. Rappresenta alla perfezione il momento che stiamo vivendo nel nostro settore.
http://www.bloom.coffee/it/