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2014Febbraio
28/02/2014
di Riccardo Menichelli

Il caffè filtro - Intervista a Giulia Spanio e Lina Chiodo

Durante Io bevo caffè di qualità edizione HOST 2013 ho intervistato Giulia Spanio e Lina Chiodo dell’americana BUNN, una delle aziende leader nel mercato internazionale di produzione di attrezzature per il caffè filtro

“Lina, che cosa significa secondo lei il caffè filtro nel mondo e che tipo di quote di mercato ha rispetto ad altri metodi di preparazione?” Il caffè filtro ha una grande percentuale di diffusione nel mondo, specialme ...