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La formazione webinar dei moduli FOUNDATION e introduction to coffee del Coffee Skills program di SCA

09/04/2020

ultimo aggiornamento 30/04/2020 19:31:03

Una settimana dedicata alla formazione base di tutti i moduli educativi della Specialty Coffee Association erogati dagli AST Andrej Godina e Andrea Cremone

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La formazione della Specialty Coffee Association alla portata di tutti, dall'appassionato sul caffè agli operatori dell'industria del caffè alla portata di un click!

I corsi del Coffee Skills Program di SCA offorno un completo percorso di aggiornamento professionale per gli operatori di settore e un ideale trampolino di lancio per tutti gli appassionati che desiderano approfondire il meraviglioso mondo del caffè.

I due trainer autorizzati SCA dr. Andrej Godina, caffesperto, dottore di ricerca in Scienza, Tecnologia ed Economia nell’Industria del caffè e Andrea Cremone, barista e tostatore offrono un percorso completo di formazione con le lezioni teoriche webinar svolte ON LINE. Gli argomenti teorici sono trattati dai docenti on line su piattaforma webinar che non richiede alcuna iscrizione da parte del partecipante, mentre le sessioni pratiche e le prove pratiche di esame si terranno a Roma e Genova alla presenza dei docenti.

Il modulo introduction to coffee prevede solamente la sessione teorica on line.

Durante il periodo di formazione sarà fornito il materiale didattico in formato digitale che i partecipanti potranno studiare nei giorni che intercorrono tra le lezioni teoriche e le sessioni pratiche. Per formalizzare le certificazioni SCA sarà offerta la possibilità di sostenere gli esami teorici on line, prima delle prove pratiche. 

La settimana dedicata ai moduli foundation con le lezioni teroriche on line seguono il seguente calendario:

Certificazioni CSP FOUNDATION
18 maggio: green coffee foundation, orario 16:00-18:00
19 maggio: sensory skills foundation, orario 16:00-18:00
20 maggio: coffee roasting foundation, orario 16:00-18:00
21 maggio: barista skills foundation, orario 16:00-18:00
22 maggio: brewing foundation, orario 16:00-18:00

INTRODUCTION TO COFFEE
9 maggio: green coffee foundation, orario 15:00-18:00
23 maggio: green coffee foundation, orario 15:00-18:00
6 giugno: green coffee foundation, orario 15:00-18:00

A richiesta il calendario per le sessioni pratiche e gli esami.

Per ulteriori informazioni scrivi a aj.godina@gmail.com o chiama il +39 320 0774683
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