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magazine
16/10/2019

TOSTATURA IN UN LIBRO, il primo manuale tecnico di livello base e intermedio in Italiano

Andrej Godina e Massimo Barnaba con Medicea edizioni presentano il manuale sulla tostatura nell'area TO TALK a HOST 2019

Andrej Godina e Massimo Barnaba con Medicea edizioni presentano il manuale sulla tostatura nell'area TO TALK a HOST 2019...
10/10/2019

Zero Caffè, la bevanda più amata al mondo non sarà più la stessa

“Chi decide se un caffè è buono? Molto spesso è l’abitudine. Da questo libro in poi non sarà più così?” Obiettivo? Redistribuire “ricchezza” lungo tutta la filiera del caffè e inserire una nuova parola nella lingua italiana: FLAVORE

Host 2019, Milano Fiera Rho, 20 ottobre 2019 ore 15:00 - All’interno dell’evento TO COFF ...
30/09/2019

TO PITCH, l'evento dedicato alle idee innovative del mondo del caffè

TO COFFEE, l'evento di Umami Area ad HOST dedica una intera giornata alla selezione della migliore idea per una start-up innovativa e sostenibile

TO COFFEE dedica la giornata del 22 ottobre all'evento TO PITCH dove trovano spazio tutti coloro ...
10/09/2019

Il consolato generale di Honduras a Roma riceve la visita di Umami Area Honduras

Alcuni soci italiani di Umami Area Honduras incontrano il Console Generale per presentare il caffè socialmente responsabile di Finca Rio Colorado

Roma, 9 settembre 2019 Una piccola rappresentanza di soci di Umami Area Honduras, società ...
19/11/2018

Umami Coffee Camp novembre 2018

L'inizio del raccolto nella regione di Las Capucas nell'Honduras occidentale coincide con il campus formativo per operatori di settore di Umami Area

Honduras è il quinto produttore mondiale di caffè e il prossimo raccolto si prospetta di buona qualità e di volume perlomeno identico a quello dell’anno precedente. Il raccolto nel paese e in particolare nella regione di Co ...
News varie
TO COFFEE è un evento culturale per l'operatore di settore che sottolinea l'innovazione, la sostenibilità e la qualità
Roma, 18-20 settembre 2019 i corsi di preparazione al sensory skills di SCA presso THE BOCS di Mondicaffè
Umami Area con la NGO tedesca Starkmacher e la Caritas Giordania al servizio dei giovani volontari e rifugiati per un nuovo modello sociale di business
Umami Area organizza con l'ufficio Commerciale del Perù in Italia una tre giorni decicata alla degustazione del caffè di qualità del paese sud americano
La storia di Imperator Srl, dal 1925 al servizio del settore del caffè
La seconda edizione di Torino, a Venaria Reale, dell’evento “Io bevo caffè di qualità”, format di degustazione dedicato alla diffusione della cultura del caffè “specialty" si ferma in Piemonte a metà aprile 2018
Appuntamento presso la sede di Elektra
20° edizione
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