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magazine
07/04/2018

Io caffè di Io bevo caffè di qualità di Torino 2018

L'evento dedicato alla diffusione del caffè di qualità si arricchisce con una proposta di caffè specialty dell'azienda triestina Sandalj Trading Co.

Torna a Venaria Io bevo caffè di qualità, il 13 e 14 aprile l’evento dedicato alla conoscenza dello specialty coffee - degustazioni gratuite a cura di Andrej Godina e Gocce di Cioccolato Il 13 e il 14 aprile torna a Venaria Rea ...
13/03/2018

Il programma formativo di Umami Area sulla tostatura del caffè per l'operatore di settore

Il percorso completo di formazione per la tostatura del caffè è organizzato nella prima parte del 2018 da Umami Area in collaborazione con il caffesperto Andrej Godina, Bazzara Coffee Academy e Bloom Coffee Academy

Umami Area propone un percorso completo di formazione sulla tostatura del caffè per i caffè di qualità commerciale e per gli specialty coffee, un percorso di aggiornamento professionale per chiunque desidera approfondire il propr ...
13/03/2018

Io bevo caffè di qualità alla sua settima stagione torna a Torino per un secondo appuntamento che richiamerà 2500 persone

La seconda edizione di Torino, a Venaria Reale, dell’evento “Io bevo caffè di qualità”, format di degustazione dedicato alla diffusione della cultura del caffè “specialty" si ferma in Piemonte a metà aprile 2018.

L’appuntamento con l'evento IO BEVO CAFFE' DI QUALITA' è per venerdì 13 e sabato 14 aprile 2018 presso il Teatro Concordia che nei suoi spazi antistanti l’ingresso ospiterà una macchina da caffè esp ...
09/03/2018

13-18 May 2018: BUSINESS MODELS for coffee and foundation Coffee Skills Pprogram certifications

Umami Area and the German Starkmacher are going to organize a CSP coffee week focused on coffee roasting business model development

Mannheim is the next Coffee Project location. Youth from Europe are going to meet to participate to the next Coffee Campus to learn about business models for coffee sector and specialty coffee roasting technologies. In collaboration with Agata coffee ...
07/03/2018

COFFEE PROJECT 2018 - terzo appuntamento, la formazione professionale sul caffè organizzata da Umami Area

Il progetto co-finanziato dalla Commissione Europea trova il suo prossimo appuntamento a Mannheim - Germania presso la sede della tedesca NGO Starkmacher

Il terzo appuntamento del progetto COFFEE di www.starkmacher.eu avrà per oggetto la formazione sui modelli di business per la micro roastery e lo specialty coffee shop uniti alla formazione del Coffee Skills Program di SCA sulla tostatura del ...