UMAMI - Magazine

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14/12/2017

Andrej Godina, presidente Umami Area, interviene al convegno Gran Caffè del CIC

Il Comitato Italiano Caffè celebra la fine del 2017 con un convegno dedicato alla filiera italiana del caffè

Napoli 14 dicembre 2017 Il convegno Gran Caffè di Napoli organizzato dal Comitato Italiano Caffè ha portato nella città partenopea oltre 200 operatori del settore della filiera italiana del caffè per una giornata ricca ...

11/11/2017

Un'idea differente per il capodanno 2017: un viaggio alla scoperta delle pianatgioni di caffè di qualità in Honduras

Festeggia il primo giorno del 2018 in Honduras, nella finca Rio Colorado

Umami Area in collaborazione con Umami Area Honduras e la cooperativa cafetalera COCAFCAL propone un percorso di formazione sul caffè che segue i moduli formativi del Coffee Skills Program della Specialty Coffee Association organizzati a Las C ...

10/11/2017

Umami Area lancia in tutti i suoi campus formativi il nuovo COFFEE SKILLS PROGRAM di SCA

Il nuovo programma formativo della Specialty Coffee Association implementato da esperti internazionali - AST Authorized SCA Trainers

Umami Area è la prima realtà formativa in Italia che ha iniziato nel 2015 l'organizzazione di eventi formativi chiamati UMAMI BARISTA CAMP, ovvero delle vere e proprie "coffee week" per il barista e l'operatore di sett ...

18/10/2017

- Milano

Sesto Appuntamento del progetto COFFEE cofinanziato dalla Commissione Europea

Un'altra opportunità per giovani provenienti da diversi Paesi dell'Unione Europea per inserirsi nell'industria del caffè, conoscendone attori, aziende e dinamiche

Al via il sesto appuntamento del progetto COFFEE, finanziato dalla Commissione Europea, che vede Umami Area come partner formativo principale. Starkmacher e.V., ONG tedesca, è il capofila del progetto, finanziato sotto il programma Erasmus +, ...

15/10/2017

Ikawa Sample roaster ad HOST con Umami Area

Durante la manifestazione fieristica di HOST 2017 a Milano Umami Area offre la possibilità a tutti gli interessati di prenotare il tostino da laboratorio di ultima generazione Ikawa Pro

HOST 2017 - Umami Area sarà presente allo stand di IKAWA durante la manifestazione fieristica a tema caffeicolo più importante d'Europa nei giorni 20-24 ottobre presso il complesso di Milano Fiera Rho. Personale di Umami Area sar ...