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Andrej Godina
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Curriculum

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Formazione: 
Dottorato di ricerca in Scienza, Tencologia ed Economia nell'Industria del Caffè coseguito presso l'Università degli Studi di Trieste
Conseguita la certificazione Basic Barista, Barista, Master Barista di SCAE - Speciality Coffee Association of Europe
Completato il percorso del Coffee Diploma System della SCA - Speciality Coffee Association con i moduli introduction to coffee, sensory skills, coffee roasting, barista skills, brewing.

Titoli:
Perito merceologo esperto in caffè iscritto presso la CCIAA di Trieste
Perito e CTU esperto in caffè del Tribunale di Trieste
Socio della Speciality Coffee Association
Scae Authorized Trainer, Master barista, Coffee Expert and Professional coffee Taster
Presidente di Umami Area Italia
Presidente di Umami Area Honduras Sa de CV